Gilberto es un panadero de avanzada edad que se ve obligado a cerrar su negocio familiar debido a una cuarentena mundial. Durante el encierro convive con su nieta Matea, una joven que pasa la mayor parte del tiempo pendiente de su celular y con quien mantiene una relación distante. Cuando una moderna panadería equipada con robots llega al vecindario, Gilberto deberá luchar por preservar su oficio y encontrar la manera de reconectar con su nieta, en un mundo donde la tecnología amenaza con reemplazar las tradiciones.